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るきあ

Author:るきあ
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国家予算が赤字なら、動物の捕獲・処分もやめるべきと信じて疑わない。


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昨日相方が新鮮なあさりを仕入れてきた…
それをアサリの味噌汁とあさりバターにしたのだが、

これはうんまい!

ほんのりあまくてコクがあって…
さいわい、じゃりっともしなかったので、うまさ満喫でした。
なにこのうまい物体! と心底驚愕しました。

さて、あさりバターをつくった直後のフライパンで、こんどはバターをくわえず酒蒸しにしたのですが、ほんのりとバターがのこるためこれもまたウマウマ♪

昨日のたけのこご飯と発泡酒があったので、実に贅沢な春の味覚の食卓と相成りました。
これで木の芽のてんぷらなどあればカンペキすぎかも♪ でした♪♪
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